„GNOCCHI“ bulvinių kukulių mišinys, 300 g.
Su Molini Pizzuti „Gnocchi“ mišiniu bulvinius kukulius paruošite vos per 10 minučių! „Gnocchi“ mišinys pagamintas iš aukščiausios kokybės itališkų 00 tipo miltų, bulvių dribsnių, krakmolo, druskos. Jums tereikės užkaisti vandenį!
Molini Pizzuti Gnocchi su pomidorų padažu :
300 g. „Gnocchi“ mišinio;
300 ml. vandens;
1 a. š. druskos;
Svogūno;
Skardinės konservuotų pomidorų.
Užvirkite vandenį ir juo užplikykite „Gnocchi“ mišinį. Maišykite mediniu šaukštu, kol tešla taps vientisa ir atvės. Tuomet išimkite tešlą ant stalo ir minkykite rankomis, kol gausite vientisą konsistenciją. Palikite pailsėti 10 min.
Keptuvėje pakepinkite svogūną, konservuotus pomidorus, ant mažos ugnies toliau kaitinkite padažą, kol šis tirštės, kol pasiruošite gnocchi.
Padalinkite tešlą į 4 lygias dalis, iš jų formuokite pailgas tūbeles ir supjaustykite nedideliais, piršto storio gabalėliais.
Papildomai galima formuoti griovelius šakutės pagalba, taip gnocchi prisigers daugiau padažo.
Puode užvirkite didelį kiekį vandens ir 2-3 minutes apvirkite gnocchi. Tuomet juos suberkite į padažą.
Patiekite su tarkuotu sūriu.
